半熟ゆで卵の秘密

写真を撮るのが面倒でつい間が開き申した。

まあ、前回も前々回も大した写真ではないので、この際、今後そういう無駄なビジュアルは気にせず、楽しい更新をしてゆこうと思う次第でござる。暇なときにでもお付き合いいただければ幸いでござる。

さて、予告通り今回は「半熟ゆで卵の秘密」でござる。

 

店舗では時々、半熟のゆで卵をおまけでお付けする事がござる。たまご侍でお配りしているこのゆで卵、ゆで加減もさることながら、つるっと奇麗に剥けるのが大の自慢。

 

なので「どうしたら、こんなに奇麗に剥けるように茹でられるの？」というご質問をよく頂戴致す。

ブログをお読みの方の中にも、同様の疑問をお持ちの方が多いでござろう。

今回は特別に、「たまごのプロ」として、つるっと奇麗に剥けるゆで卵の作り方の極意を伝授致そう！

 

実はなんと・・・・・電子レンジのゆで卵調理器を使って居り申す。

いやぁ、日本製品、素晴らしいでござる。

拙者もゆで方にはちょっと自信があったのでごあるが、完敗でござった。

店舗には２つ用（１６００円）と４つ用（２２００円）が用意してござる。

感動的な出来栄えなので、ぜひ導入してくだされ。

今まで少々手間のかかった、おでんや半熟煮たまごが驚くほど簡単に作れるでござるよ。